餐厅

特许经营500强年度排名

现在餐馆特许经营的热点是什么?两位行业专家发表意见

大流行后的形势给食品和饮料行业带来了巨大变化。以下是目前的热门话题,以及需要避开的领域。

领导

Tono Pizzeria & Cheesesteaks的Shaz Khan谈友谊+商业

采访Tono Pizzeria和Cheesesteaks的共同所有者,了解如何扩大餐厅业务,使用Toast餐厅技术,以及将友谊与业务结合起来。

特许经营

动态餐饮选择:企业家的最佳餐厅特许经营狗万官方

成为你一直梦想的餐馆老板。

发展业务

Dog Haus的andre Vener谈有效的品牌策略

采访Dog Haus合伙人兼联合创始人andr Vener,探讨如何推出成功的现代餐厅品牌、创新思维、特许经营以及幽灵厨房的规模扩张。

商业新闻

德州路边旅馆的股票在这里看起来炙手可热

牛排餐厅运营商Texas Roadhouse(纳斯达克股票代码:TXRH)的股价今年以来一直在下跌(下跌21%)。

生活方式

在2022年世界杯之前,哈立德王子的Folia在多哈四季酒店首次亮相

Folia在拉丁语中是“来自叶子”的意思,庆祝健康和想象力,用时令食材来展示颜色,通过食客可以享受的冷和脆的菜肴。

社交媒体

马特·霍恩《在家庭和火焰中寻找目标

对首席执行官、斗牛士、詹姆斯·比尔德奖提名者马特·霍恩进行深度采访,讲述他如何利用社交媒体发展自己的全球食品品牌、经营多家餐厅的概念,以及他为什么决定“烧船”。

社交媒体

Eitan Bernath谈如何成为青少年食品企业家和社交媒体明星狗万官方

对烹饪书作者、美食个性和内容创作者Eitan Bernath进行深入采访,讲述他小时候开始娱乐事业,与德鲁·巴里摩尔合作,以及在他20岁生日之前建立一个鼓舞人心的商业帝国。

社交媒体

Forte Tapas的Nina Manchev谈如何用社交视频吸引顾客

对Forte Tapas老板兼企业家尼娜·曼切夫的采访,内容涉及与社交媒体狗万官方的联系,如何在视频中学会自信,以及如何出现在Diners、drive -in和Dives上。

思想领袖

美食网明星杰弗里·扎卡里安将酒店业浓缩成48个词

这位烹饪界传奇人物谈论美食、商业和他的新节目《Big Restaurant Bet》。

科技

Toast首席执行官Chris Comparato谈为什么餐厅需要一个关心的技术合作伙伴

采访Toast首席执行官Chris Comparato,谈谈以客户为导向、数字化优先的心态,以及像Toast这样的技术是如何帮助餐馆蓬勃发展的。

社交媒体

利用颠覆性技术改善酒店服务

采访布鲁克林饺子店联合创始人Stratis Morfogen,探讨在布鲁克林饺子店使用新技术和他的其他创意餐饮理念,以及如何颠覆性地改善待客之道。

金融

UrbanPiper获得2400万美元B轮融资,由红杉资本印度和Tiger Global领投

该基金将用于增强其平台能力,扩大产品规模并扩大其产品范围

社交媒体

人际关系如何延长企业寿命

皇后区的鲁迪面包店从20世纪30年代就开始营业了。40年前,托尼·比纳蒂(Toni Binati)和她的叔叔买下了它,并保留了许多食谱。托尼承认这并不容易,改变是不可避免的。

特许经营

你想开一家餐厅吗?

特许经营如何让你的餐厅梦想成真。