慢招，快炒

在评论主持人和Yelp的小企业专家背后，艾米丽·沃什科维克分享了本周播客的内容。

“招聘是企业中最重要的事情，”位于佛罗里达州坦帕市的这家店的联合创始人米斯蒂·埃克斯(Misty Akers)说倒蜡烛．“如果找不到合适的人，你就错过了整个体验。”在这周的节目中，我们请到了前嘉宾米斯蒂和丹尼斯来深入探讨雇佣和解雇的话题，这是我们在节目中提到的第一次和他们谈话是在节目上．

米斯蒂和丹尼斯经历了十次招聘、培训、保留和解雇的过程，随着时间的推移，他们已经能够磨练这个过程，以及如何将其融入他们的整体商业战略。然而，他们一开始并不是专家。

丹尼斯说:“当我们第一次开业时，它是一场烈火的考验。最初，他们只是在寻找有客户服务经验的人。随着埃克斯夫妇更多地了解客户的需求和需求，这种情况发生了变化。米斯蒂说:“我们不只是要找零售店里的人。”“我们需要的是能与客户建立良好关系的人。”

埃克斯夫妇不仅重新评估了能够使他们的商业模式成功的招聘类型，还建立了“慢聘快炒”的简单座右铭。当意外出现一个空缺职位时，许多企业主默认会尽快寻找接替者。虽然这看起来很诱人，但从长远来看可能会带来麻烦。“你开始面试，希望填补空缺，这样你就可以休息一下，”米斯蒂说。“但我明白了，情况只会变得更糟，找到合适的人需要更长的时间。”

在2020年底，埃克斯夫妇面临着一个非常困难的决定，因为他们在假期开始和全球大流行期间意外地失去了所有四名全职员工。然而，他们坚持自己的座右铭，自己投入额外的时间，并在必要时关闭店面以适应他们的情况。米斯蒂说:“当我们这么做的时候，我们知道我们会失去销售，但从长远来看，我们知道我们所做的对公司是有益的。”“我们决定不做任何生意，而不是放弃一种体验。”

埃克斯夫妇还确保经常与员工沟通。如果他们发现有些事情不像预期的那样，他们会让员工坐下来解决问题。有时这会导致分手的艰难决定，但当事情进展顺利时，他们会确保表达他们真诚的感激——这听起来很简单，但经常被忽视。

他们收到的反馈和评论反映了Misty和Dennis在优先考虑员工管理方面采取的成功方法。米斯蒂说:“是的，我们是一家蜡烛公司，但我们是一种体验，我们的员工就是这种体验。”

以下是本期节目的一些重要内容:

• 面试时不要浪费别人的时间。为了减轻这种情况，Misty首先做了一份关于工作时间和客户服务的一般性问题的初步问卷。如果不匹配，很容易，她会让他们知道。
• 与你的员工沟通并建立关系．在她的面试中，米斯蒂总是问应聘者他们需要从雇主那里得到什么才能在工作上取得成功。根据埃克斯夫妇的说法，十有八九，他们说的是沟通。这表明员工希望与他们的经理和老板沟通——他们想知道他们是否做得很好，期望是什么，以及他们需要改进的地方。
• 成为一个团队。作为企业主，你和你的员工组成了一个团队。没有人是完全一样的，但每个人都需要相互配合和相处。
• 表达感谢。每个人都想被重视和欣赏，与你的员工分享这些情绪可以成为帮助他们以最高水平工作的动力。米斯蒂和丹尼斯总是感谢他们的工作人员，尤其是他们和家人一起度过的时间。

请收听下面这一集，直接听米斯蒂和丹尼斯说订阅来检讨的背后每周四从新企业主和评论家那里获得更多信息。