圣安吉洛有一家独特的甜甜圈店阿什·科多纳(Ash Cordona)从事了多年的卡车运输和运输工作，从未想过自己会拥有一家甜甜圈店，但当收购Donutopia的机会降临在他们的面前时，他和妻子索菲娅(sophia)欣然接受了这个拥有一家小企业的机会。

在评论主持人和Yelp的小企业专家背后，艾米丽·沃什科维克分享了本周播客的内容。

刚出炉的甜甜圈的香味是顾客走进店里的第一件事Donutopia在德克萨斯州的圣安吉洛。第二个是店主Ash和sophia Cardona以及他们友好的甜甜圈制作团队的热烈欢迎。

“你总是会受到热烈的欢迎，‘嘿，欢迎来到唐乌托邦。你今天好吗?’”Yelp精英评论人士分享道乔什·H。“当你第二次来访时，你已经是常客了，他们会直呼你的名字。这就是为什么它是一个非常家乡的地方。”

阿什从没想过自己会经营一家甜甜圈店，但当收购Donutopia的机会出现时，他无法拒绝妻子索菲亚(sophia)，以及她拥有自己甜甜圈店的梦想。现在，两家公司都以提供优质的客户服务和积极的工作文化而自豪，而积极的工作文化的第一个要素就是雇佣一支优秀的团队。

“我们的文化就是一切，用贡献和态度来衡量。我们希望每个人都做出贡献，我们希望每个人都有良好的态度。这就是我们所做的，这就是我们保持它的方式。而且看起来效果很好。”

正如Donutopia优先考虑高素质的员工一样，它也非常重视产品的质量控制，即使这意味着损失当天的库存。

“我们不走任何捷径。我们早上做的东西都是新鲜的。我们确保一切都是正确和完美的，”阿什说。“有些人会说，‘让我今天就拿到这个产品的钱吧，’但如果有什么不对的地方，(索菲娅)会取消整个交易，只是为了确保对他们来说总是对的。”我认为这说明了很多问题。”

但是，当库存像甜甜圈一样容易变质时，在不过度扩张的情况下跟上需求是阿什和索菲娅必须通过反复试验来学习的东西。在一天结束的时候，有太多的产品会导致利润损失。

阿什说:“要做到这一点，只能靠经验。”“其中一个原因是这家店已经达到了极限——我们不能提供比这里更多的服务。所以我们划了一条线，说，看，这是我们觉得舒服的，我们可以在不杀死所有人的情况下做到的。”

凭借美味的产品，一流的客户服务和认真的商业实践，唐乌托邦在社区中脱颖而出。对于……尤其如此乔什·H。他是一名拥有黑色徽章的Yelp精英，十多年来一直定期对小企业进行评论，并利用Yelp帮助像Donutopia这样的当地企业获得成功。

乔希说:“激励我做这样的评论的重要原因是，当我找到一个与众不同的地方，让我想回来，它就是不一样。”“这是独一无二的，这是一种积极的体验，他们的产品很好，美味，美味，不管它是什么。如果我们谈论的是食物，我想确保其他人能找到那个地方，这样他们就能体验到我所做的一切，几乎可以根据评论走我的路。”

作为一名企业主，Ash对积极和批评的反馈都心存感激。

“这只是商业的一部分。这里的人会很开心的。也会有不喜欢的人。你想让他们每个人都开心。你很幸运，他们会分享你的反馈。”

当谈到批评性评论时，他尽量不把它们当作针对个人的。“我们确实把这件事放在心上。我们确实在研究它。但最后，我只是想说，你的经历就是你的经历。”

阿什和索菲娅专注于自己能控制的事情，她们拥抱自己在社区中的地位，包括与当地组织合作，每天捐赠多余的甜甜圈，并向当地人提供特别折扣。

“事实上，他们与那些经常会得到多余甜甜圈的组织有合作关系——这怎么能不让他们很快和你成为朋友呢?”杰克说。“事实上，他们有军人折扣，有学生折扣，还有急救人员折扣。这表明他们了解社区的主要参与者在哪里——基地、医院和大学——并给予他们一些回报。”

对阿什和索菲亚来说，对顾客和社区的关心和关注可以追溯到他们想在唐乌托邦建立的文化。

“一切都是由你的贡献、你的态度和对任何人的贡献来衡量的。我们希望看到人们喜欢我们做的事情，”阿什说。“这只是关于贡献。我们喜欢传播幸福，对我们来说，这真的只是关于爱和幸福。”

其他当地企业可以从Donutopia的经验教训中受益，包括:

• 质量控制有时不仅仅意味着底线。当一批产品被认为不合格时，店主Ash和sophia会毫不犹豫地把它扔掉，这样Donutopia的每一次体验都是出色的。
• 雇佣一个高质量的团队是成功的关键。员工对你的企业文化有很大的影响。谨慎的招聘和培训是必须的，当涉及到员工士气和维护客户服务标准。
• 供需问题可能需要一段时间才能解决。尤其是在一个产品易变质的行业，准确衡量客户兴趣、产品数量和库存是至关重要的。如果找到最佳位置需要一些时间和经验，不要担心。
• 尽量不要把批评当成针对你个人的。积极的评论是很棒的，但是批评评论中的反馈可以帮助你确定需要改进的地方。试着把评论者的经历看作是他们自己的经历，而不是针对个人的批评。
• 成为社区的一部分。与当地人接触和欣赏可以提高你的声誉，并确保你作为社区中受人喜爱的固定成员的地位。

请听下面这一集，听听艾米丽与阿什和乔希的对话订阅检讨的背后每周四从新企业主和评论家那里获得更多信息。

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