餐馆老板芭芭拉·林奇被控工作场所虐待林奇在给《企业家》杂志的一份声明中说狗万官方,她是“醉醺醺的餐饮业的产物”,并说她是一位“强硬的老板”。她否认了虐待的指控。
通过玛德琳Garfinkle•
在她25年的职业生涯中,芭芭拉·林奇作为一名厨师和餐饮业的领导者赢得了好评,并获得了2013年“杰出餐厅老板”等荣誉詹姆斯·比尔德基金会,2017年《时代》杂志100位最具影响力人物之一。
但现在,前雇员们纷纷站出来控诉他们遭受了身体虐待和性虐待。调查从《纽约时报》和波士顿环球报声称工作场所的虐待持续了几十年。
作为一名女性厨师,林奇在南波士顿克服贫困,反对性别歧视的故事使她成为美国的榜样餐厅的世界甚至更远。到目前为止,林奇已经通过她的餐厅集团芭芭拉·林奇集团在波士顿地区推出了八家餐厅概念,并出版了一本回忆录,越界,在2017年。
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其中一名原告米凯拉·霍兰2018年至2021年担任Lynch's The Butcher Shop的经理。她告诉的纽约时报当林奇喝酒时,她的行为就会变得异常——她会做一些事情,比如把没煮熟的鸡肉送出去,威胁工作人员。
霍兰还声称林奇曾经把她从酒吧后面拖出来。
“我只是觉得这个行业的这种行为必须结束,而她站在了最前沿,”霍兰告诉《纽约时报》波士顿环球报.
林奇的手工鸡尾酒吧Drink的前首席调酒师奥斯卡•西莫扎(Oscar Simoza)向媒体声称,这位高调的餐厅老板在拥挤的酒吧里挤来挤去时,会不恰当地抓住员工。
在对狗万官方林奇说,她是“酒精浸透的餐饮业的产物”,她是一位“强硬的老板”。她否认了虐待的指控。
她在声明中说:“现在出现的这些荒谬的指控——和我在同一个班次并肩工作的员工没有看到——似乎是为了‘贬低我’,把我和那些被指控有绝对犯罪行为的同事混为一谈。”