成长的过程中学生们学习现实生活中的商业课程。

从洛杉矶市中心一所高中的幼苗开始，三年后，“来自胡德的食物”已经成长为一个屡获殊荣的学生经营的公司，其根基开始遍布全国。

我们在1994年1月的“商业节拍”中首次报道了“来自胡德的食物”，这是一家非营利性公司，它使学生能够通过推广和销售他们自己发明的沙拉酱来获得奖学金。该公司的奶油意大利沙拉酱在加州的2000家杂货店以及23个州的天然食品商店销售。最近，在加利福尼亚州环球影城举行的95年美国创意大会上，该组织还被评为年度最佳创业企业家。