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自系列500它诞生于1980年——是的,你在上面看到的封面是我们的第一个榜单——整个行业蓬勃发展,然后破灭(比如音像店,我们当时吹捧它具有“不可思议的潜力”),并且出现了没有人看到的新行业(戳碗!)。但是,虽然你可以通过观察学到很多东西失败,你可以通过查看品牌在过去的四十年里蓬勃发展。
我们仔细观察了一下,40年来只有5个品牌一直在我们的榜单上,其中两个,麦当劳和唐恩都乐,今年也进入了我们的前10名。(其他三家分别是Subway、Lawn Doctor和Martinizing。)与此同时,有12个品牌非常接近连续40年上榜,只差一两年:Baskin-Robbins、Chem-Dry、Dairy Queen、Fantastic Sams、Jiffy Lube、Maaco、Meineke、Minuteman Press、7-Eleven、Servpro、Super 8和Ziebart。
这些品牌做对了什么?他们健康长寿的秘诀是什么?在接下来的文章中,我们将向我们的六个长期品牌提出这些问题。他们是这么说的。
对新想法要有耐心
成立:1940
授权:1940
加盟500年:38年
冰雪女王是以其“暴风雪”而闻名——但当它们在1985年推出时,许多特许经营商都对它们嗤之以鼻。“这几乎很有趣,”冰雪女王的首席执行官Troy Bader说,“但暴雪给我们的区域运营商带来了很多担忧。这是非常不同的。它是新的;这增加了操作的复杂性。”不管怎样,冰雪女王还是继续了下去,把暴雪放在一些商店里,观察消费者的反应。结果呢?他们爱它。展望未来,暴雪在2018年的全球销售额总计超过10亿美元。
这就是DQ历史的秘密:它不会做出很多激进的改变——但当它做出改变时,这些改变是经过计算的,并会带来巨大的回报。这最终使DQ吸引了伯克希尔哈撒韦公司(Berkshire Hathaway)。1998年,伯克希尔哈撒韦公司收购了这家汉堡奶昔店,并给出了一个指令:保护这个品牌,但要为明天发展。冰雪女王认真对待了这项法令,审视了自己的弱点,并意识到,具有讽刺意味的是,它需要扭转人们对它的看法
只有暴风雪。
这导致它在2001年创建了一个名为DQ Grill & Chill的衍生概念,以热食和餐桌服务为特色。这可不便宜。冰雪女王不得不重新定位和改造其厨房,并将每个地点的食品生产与冷冻食品生产分开。然后,它需要重新思考它的设计和营销。“你必须从外部发出信号,”巴德说。“我们如何继续提高路边的清晰度?”答案是一个新的标志和一个新的餐厅设计。现在,如果你看到一家冰雪皇后店的招牌上有深蓝色和金色的Grill & Chill标志,你就知道这家店有该公司的全套菜单,而不仅仅是冰淇淋。
冰雪女王和伯克希尔哈撒韦公司没有强迫加盟商进行昂贵的改造,而是为新的发展创造了丰厚的激励措施,帮助加盟商以创纪录的速度转型。巴德说,如果没有这个支点,很难知道今天的冰雪皇后会是什么样子。他说:“我认为这个品牌还会存在,但会有很大的不同。我坚信,对于我们的特许经营商来说,我们的成功和利润会大打折扣。”
解决一个持久的问题/草坪医生
建立/1967年特许/1967年特许经营权500 /40
这里有一种方法建立一个长期的特许经营权:找出一个永远不会消失的消费者问题。20世纪60年代,五金店老板托尼·佐丹奴(Tony Giordano)在新泽西州的马塔万(Matawan)就是这么做的,当时许多曼哈顿人都搬到了那里——草坪对这些人来说是全新的。他们向佐丹奴请教如何维护草坪,于是佐丹奴开办了一个周末工作坊。一位当地记者给他起了个绰号“草坪医生”,1967年,他与人合伙创办了一家名为“草坪医生”的草坪护理公司。
当然,在过去的几十年里,许多草坪护理公司来来去去。仅仅解决一个长期存在的问题是不够的。相反,特许经营需要提供别人没有的解决方案,然后不断创新。对于“草坪医生”来说,这是以一台处理草坪的机器的形式出现的。“我们的第一件设备是一台大型拖拉机联合收割机,实际上是一辆老式农用拖拉机,后面有一个大型联合收割机,”草坪医生的首席执行官斯科特·弗里思说。这意味着无论谁操作机器,草坪都以同样的方式处理,一个系统诞生了,一个可以教给任何人的系统。
自从1967年的那台拖拉机以来,草坪医生定期升级机器,并只向特许经销商提供——这意味着如果拥有草坪的房主想要草坪医生质量的护理,他们需要聘请当地的草坪医生。弗里思说:“我们的知识产权是我们价值主张的一部分——它与我们同类产品中的其他公司非常不同。”这使得草坪医生的治疗更加有效;该公司表示,与其他方法相比,它每天可以处理的草坪面积大约是其两倍。
创新还在继续。“我们的制造工厂就在这条路的尽头,”弗里思在他位于新泽西州霍尔姆德尔的总部说,“如果我们开车去那里,我们有一个设计工程师在CAD工作,你可以看到创新正在发生。”
创造回归的理由/巴斯金-罗宾斯
建立/1945特许经营/1948年特许经营500年39
快速和不用谷歌:为什么伯特·巴斯金和伊夫·罗宾斯决定提供31种不同口味的冰淇淋——不多也不少?
如果你猜到了,“所以每个月的每一天都有一个”,那就去吃一个圣代吧。
不过,尽管巴斯金-罗宾斯推出了这款著名的产品,并在其营销中沿用至今,但它实际上并没有止步于推出31种口味。相反,自1945年以来,它平均每个月创造出一种新口味。(粗略计算一下:总共有800多种口味。)不断更新的菜单让这家公司的经典冰淇淋多年来一直保持着影响力——为纪念20世纪60年代美国宇航局的任务而制作了月球芝士蛋糕,为纪念美国200岁生日而制作了福吉谷软糖,等等。
定期的口味创新创造了顾客的期望,并把它的地点变成了好奇的目的地,看看它下一步要做什么。巴斯金-罗宾斯高级副总裁杰森·马塞达说:“有好几代顾客走进我们的店,一边吃着美味的冰淇淋一边庆祝。”“这些记忆增加了品牌价值。”
保持简单/地铁
建立/1965年特许/1974年特许经营权500 /40
地铁的痕迹它起源于1965年创始人弗雷德·德卢卡在康涅狄格州布里奇波特开设的第一家三明治店。如今,它拥有世界上最大的快餐连锁店的头衔,拥有4万家特许经营权。从那时到现在,很多流行的食物都失败了。但赛百味在简约中获得了成功,专注于它所谓的“核心载体”:新鲜面包和烤面包用的烤箱。
赛百味的首席开发官唐·费特曼(Don Fertman)说:“这一直是一种指导理念。“我和弗雷德·德卢卡一起工作了38年,他是一位完美的企业家。狗万官方他懂得简单的价值,他把这一点教得非常、非常好。”
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赛百味会改变它的菜单吗?确定。但它不会减损面包的价值——随着食品趋势的转变,薯条、汉堡、墨西哥卷饼或其他任何看起来诱人的东西都不会减损面包的价值。费尔特曼说,这样一来,品牌就能忠实于顾客的期望,而加盟商也能在煎锅、烤架和其他昂贵的厨房设备上省钱。这有助于提高每个人的总体底线。
听听特许经营商/肯洁公司的意见
建立/1977年特许经营/1978年特许经营500年39
当Chem-Dry创始人罗伯特·哈里斯(Robert Harris)开始了他的家庭地毯和室内装饰清洁服务,他试图成为每个人的一切。哈里斯发明了一种碳酸清洗液,并将其作为所有地毯问题的解决方案进行营销——这在20世纪80年代非常奏效,当时各大品牌都在大肆推销自己。但这不足以维持一家公司几十年的发展。
大约在1990年,他的特许经营商提出了一个将彻底改变这个行业的想法。他们说,顾客经常给他们打电话,让他们清理讨厌的宠物气味,并建议公司专门针对这些顾客推销这项服务。“谁离你的地毯最近?”这是你的孩子和你的宠物,”肯洁母公司哈里斯研究公司(Harris Research)总裁兼首席执行官丹·塔兰汀说。该公司花了大约两年的时间专门为宠物主人测试和开发配方,并于1992年推出。
从那时起,该公司就开始变得更加具体。它制定的产品是无毒的,并不断扩大其产品线。到2014年,肯洁提供了12种绿色认证产品。如今,有50种产品,包括针对风管、瓷砖和灌浆的产品,肯洁最近重新设计了它的货车,以吸引更多的家庭和宠物。
“很难成为每个人的一切,”塔伦汀说。但是特许经营可以为许多人做许多事.
专注于盈利/ Ziebart
建立/1959年特许/特许经营500年/年38
Ziebart的服务业曾经非常专注。然后,它扩张、受挫,然后重新聚焦——许多品牌在受到新机遇的诱惑而偏离了核心使命时,都会走这条路。
该公司成立于1959年,致力于一个任务:防锈。但在1980年,它转向了汽车配件,它认为这是一个更大的机会,可以成为一站式的汽车用品商店。它开始销售跑步板、天窗、无钥匙入口和其他硬物,甚至把名字改成了Ziebart Tidy Car,以反映它的新使命。但其中许多产品的利润率都很低,这使得特许经营商对它们毫无兴趣。
1994年,托马斯•沃尔夫(Thomas Wolfe)升任Ziebart首席执行官时,他让Ziebart回归了基础。该公司不再试图销售低利润的配件,转而提供保护服务。它还把名字改回了Ziebart——就叫Ziebart。
现在,Wolfe说,它直截了当地提供服务。“每年,”他说,“当新车上市时,我们都会看一看,然后根据这些车型,向每位客户推荐他们需要的车型。”这通常意味着防锈保护,清洁和保护汽车内部的高端细节,以及车窗着色等薄膜保护。他说,这是一种简单、清晰的理念,“对我们非常有效”。
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