Namdhari集团首席执行官谈如何在印度建立从种子到盘子的农业企业Gurmukh Roopra认为，该集团多年来在农业方面积累的专业知识有助于它完全控制整个价值链

Namdhari集团成立之初的愿景是将全球水果和新鲜农产品带入印度市场。如今，该集团已发展成为一家从种子到盘子的素食农业综合企业，有超过50万农民使用Namdhari种子，零售面积达8万平方英尺。该公司位于班加罗尔，提供一系列新鲜水果和蔬菜，单一来源的乳制品，内部面包店，进口干果等。

该集团声称利用其在农业方面的专业知识来完全控制整个价值链。为了了解更多，我们采访了Namdhari集团首席执行官Gurmukh Roopra。

“我们更像是一个以农业为基础的组织，在70年代末到80年代初，我们在农业方面的早期变革中处于领先地位。今天，我们主要从事杂交种子的开发，试图把许多高产产品带给农民。”该组织与全国50多万农民合作，并在东南亚和中东开展业务。

多种收入来源

该公司经营两种形式的商店。一个是Simpli Namdhari's，这是一个大型体验中心，里面有无残留物和安全消费的杂货，有机食品和快速消费品，还有一个内部的现场厨房，Simpli Good Food，在那里供应美味佳肴。下一家是Namdhari's Fresh，这是一家集蔬菜水果店和街角店于一体的商店，除了一系列日常必需品外，还出售来自公司自己农场的新鲜水果和蔬菜。第一家Namdhari's Fresh店于2001年开业，目前该集团在班加罗尔经营着25家门店，其中包括9家Simpli Namdhari's和16家Namdhari's Fresh店，并计划向其他市场扩张。

它也有Namdhari种子，培育、生产和分销蔬菜种子、花卉种子和杂交作物。Namdhari Seeds成立于1985年，最初专注于出口合同种子生产。后来，育种计划开始为印度市场开发合适的杂交品种。今天，该公司声称在全球1500多家经销商的网络中，拥有500种商业化杂交品种，分布在20万公顷的露天田地、温室和净温室中。

作为一个素食的全渠道零售商

“辛普利·纳姆达里的零售部分得到了最高的关注，因为它是消费者最关注的部分，尽管零售并不是我们业务的主要部分。它可能占我们业务收入的25%左右。但它绝对给了我们最好的品牌知名度，并在某种程度上使我们能够展示我们在生产水平上所做的许多好工作。”

他还补充说，集团的优势在于其对整个后向整合价值链的控制，从种子的研发和生产，作物种植，收获和包装，以及这些产品在零售店销售的交付，到在散匹利好食品提供自制食谱。“今天，当你走进我们的一家零售店时，你将能够得到一个价值链整合的产品，无论是水果和蔬菜、面包店、乳制品还是一些快速消费品系列的产品。最后，还有一家内部咖啡馆，它的菜单使用了我们商店里提供的很多食材。”

品牌研发投入

Roopra声称，在过去的20到30年里，它的每一项业务都开发了不同的功能。“当我们谈到‘最佳点’时，种子业务营收的8%至15%左右用于研发能力，我们有不同的地点来试验我们的产品。我们在全国大约有8-10个电台。我们的研究团队有30到40人，都是纯植物育种者，除此之外，还有一些生物技术方面的支持。它是相当科学驱动和以研究为导向的。”

在种子业务中，公司需要大约七到八年的时间将一个品种引入生态系统。他说:“所以，我认为，这显示了开发一种适合农民和种子企业的产品所需要的力量和严谨性。我们的主要客户实际上是印度的农民。”该公司通过15,000个分销点在印度供应种子，并在泰国，印度尼西亚，越南，缅甸和土耳其提供种子。

该公司声称，该业务的生产部分涉及多个方面，每个供应商都补充了该国的整体生态系统。“印度是一个相当分散的消费国。所以，我们实际上自己种植产品，与农民合作，从他们那里买回产品。因此，当我们谈论出口级产品时，我们自己是在受保护的基础设施下工作的。可以这么说，这将是高科技温室，精准农业。它还可以包括与农民合作，向他们提供技术知识，从他们那里买回这些产品，然后把它们加工到经过认证的加工设施，然后把它们作为印度产品销往国际市场。”该公司还为电子商务参与者提供专门培育的差异化产品，并为qsr提供产品。

对价格敏感的印度市场和大流行后的变化

谈到印度被认为是一个对价格敏感的市场，他说:“我们拥有增长最快的中产阶级之一，这是一个有抱负的阶层。这是否意味着他们会来买昂贵的东西?不，我认为印度消费者是价值驱动型的。”

大流行给我们的生活、购物等方式带来了许多变化。这极大地影响了零售领域。纳姆达利认为，今天唯一自然的存在方式就是无处不在。“消费者已经习惯了电子商务的便利。但在我们这个类别中也很难，尤其是水果和蔬菜，它们是有形的，易腐烂的，没有品牌和商品化的东西。这就是我们拥有一个相当强大的综合冷链系统的全部原因。”

到目前为止，这一系统帮助该公司坚持了其全渠道战略。他说:“我们的策略是拥有尽可能多的接触点，并继续为客户提供便利。”Namdhari集团计划建立收集中心，保护种植和配送中心，并正在积极寻找合作伙伴来帮助实现其愿景。