在国外用餐时注意举止你并不想在任何地方表现粗鲁，但是，当你在国际上做生意时，你需要明白，在一个社会中礼貌的行为可能会让你在另一个社会感到震惊。

缺乏准备似乎是许多在海外开展业务的美国高管的一个缺点。很少有人花时间做功课，这样他们就可以学会与其他文化的人舒适地互动。另一方面，其他国家的高管经常花费大量时间和金钱研究美国的商业和社会习俗。

要保持竞争力，文化能力和全球思维是必须的。你必须愿意并且能够适应客户的文化和做生意的方式。特别有趣的是在国外外出就餐的细微差别，因为我们所有人都必须吃饭，经常是一起吃饭。以下是一些你可能会遇到的文化差异。

不要妄加评判。

在美国被认为是不礼貌的行为，在另一个国家可能是一种常见的行为，就像在日本和香港喝汤时发出声音一样。这是一种认可和欣赏的标志，应该被理解为一种恭维。

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让主人来安排座位。

在中国，最尊贵的位置是桌子中间，贵宾坐在另一边中间，其他客人按重要性排列在主人的两侧。当有疑问时，让主人指示你的座位。

慢下来。

在许多文化中，用餐时间是一种体验，不能匆忙。商务餐可以持续几个小时，服务员不会像在美国那样急匆匆地为你上桌，也不会在你要求之前把账单拿来。

不要把你的盘子洗干净。

在美国，留下一点食物表示食物很美味，你已经吃完了。相反，在柬埔寨，清理盘子意味着你想要更多，而主人没有提供足够的食物。

说话轻声一点。

对美国人的一个常见抱怨是我们说话和笑得太大声。把你的声音降低到一个舒适的音量。

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减少你的食物。

在许多国家，如德国、意大利、智利和巴西，餐具是用来切食物和吃食物的——即使是吃披萨或我们认为的“手指食物”。

练习欧式风格。

欧洲人使用欧陆式管理银器的方式——左手拿叉，右手拿刀，不互换双手。如果你停下来说话，把刀叉叉在盘子上，表示你还没吃完，否则服务员可能会把你的盘子拿走。在日本，永远不要把筷子插在米饭里。这是葬礼上用来纪念死者的手势。相反，把筷子放在与桌子边缘平行的面前。

注意你的手。

在中东、印度和非洲部分地区，人们出于卫生原因使用左手，不应该用来吃东西。在印度，甚至不要用左手碰盘子。在泰国，许多含有糯米的菜肴都是用手吃的，在埃塞俄比亚，人们用普通的盘子盛菜。在许多文化中，双手放在别人看得见的地方会让人感觉更舒服，比如俄罗斯和法国。

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给小费并不总是必要的。

在很多国家是不需要给小费的(参考一下《全球50个国家》)小费指南)。在日本，这可能被认为是一种侮辱。在希腊、危地马拉、意大利和香港，餐馆和酒吧的账单中包含服务费。额外的小费不是必须的，但通常是为了凑足金额，尤其是用现金支付的时候。

正如你所看到的，饮食文化有很多变化，甚至在邻国之间也会有所不同。为了避免意外失礼，在旅行前研究一下目的地的风俗习惯。