快速食品特许哪些食品特许公司将在不久的将来从架子上飞下提供快速、健康新选项

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美国人爱所有新鲜事物:新鲜起始点、新视觉和现在比以往任何时候更新鲜食品Datamonitor的一项调查显示,自然食品和饮料市场预计到2007年将超过275亿美元,美国自然食品消费者数也将超过275亿预计将从2002年的2.16亿增长到2007年的2.66亿。底线是美国人不再愿意吃最便捷或最廉价的东西教育程度较高的消费者正在寻找新鲜、未处理和健康食品-而这种饮食变化正在推动我们预测的下一大趋势:新鲜食品特许使用权

是什么驱动趋势影响这些新鲜食品概念的主要事就是有一定量媒体说服我们变肥,Aaron Allen说道,这是量化营销集团CEOOOLODO全服务战略营销和PR公司2千家餐厅

点火Allen称它为交易现象 消费者越来越愿意花更多钱购买对他们重要的产品人民宁可支付12元马提尼而非6元,交易现象完美地演进 转向新鲜食品

消费者热心型生活方式越来越难在家准备新鲜食品, 纽约港消费者零售信息提供商NPD集团公司副总裁Harry Balzer表示,正驱动消费者转餐厅新鲜食品

狗万官方不论是什么驱动趋势,我们知道消费者想要的东西,创业者快速实现出院狗万官方并预见到新区块的高速增长 挖掘出自身健康新鲜位置并判断未来在这个上下游市场中有哪些环球对新鲜健康饮食的共同关注,这些玩家一致认为特许使用是通向未来之道。

全新
特权类新城提供范围广,但焦点从不丢失从成分到食物准备方式 经验总是新鲜

Larry兄弟和Bruce Reinstein于1997年在马萨诸塞州Nedham创建新城并开发菜单,其中包括包装食品、亚洲面条、汤和冰沙所有菜单项都按序编译、烧烤和摇动法是唯一使用烹饪法,所有成份都出自最优源面条取自纽约市唐人街和加利福尼亚咖啡和冰沙成份,产品尽可能从本地生产者购买

Larry和Bruce分别于50和48决定通过2003年特许使用实现下一个层次概念Larry说 : “ 我们有一个建设国家品牌的愿景,我们理解,成功成为国家品牌,我们不得不吸引非常非常非常成功的多单位运营商,这些运营商将能够为我们开发概念 。 ”他们的最终目标是拥有约50个特许伙伴,每个伙伴运行15至20个位置都已经踏上正轨新泽西州前20个位置刚开张, 并期望很快结交佛罗里达州、马里兰州、纽约州和弗吉尼亚州。最初,他们集中研究 概念在美国东半区域支持最少10个位置Larry说道,“我信低信多报”。离总部太远时 封发者很难提供 保证[特许机 成功所需的服务

盘子快速扩展 不久新城就会成为全美品牌赖因斯坦兄弟与客户步调一致:Larry表示:「概念演进”。开始时,概念对 妇女和富裕客户有[更多吸引力7到8年来我们看到 人人都吃得更健康

沙拉,有人吗?

似乎菜单项和利润比沙拉都没有什么绿色沙拉餐厅之一在1998年首次开放至45分钟长线时,在纽约市引起骚动并不只是提供新鲜食物-它提供特殊曲折 通过制作沙拉主菜

Tossed70多项素材和25套补丁在纽约市受人欢迎,2004年吸引了两位投资者寻找引人入胜权概念的注意力。Jason Chordash表示:「我们正寻找独特新选择,悬浮与人们提供的其他概念大相径庭

创建者Marc Meisel,36,Adam Cohen,37和Daren赫兹贝格36创建了这样一个专用沙拉概念,不仅生存下来,而且在纽约兴旺发展,这是另一个取胜点。Eric Schmitt 说道, 董事长兼CEO目前有三大套接通点,第四套9月开通四个地点预测2006年将带来420万美元

Tossed似乎拥有正确的组合成份:固态品牌、高消费需求和投资者一心想拓展品牌扩展焦点将放在拥有正确人口学和房地产的主要城市的面积开发者上预测未来年份雄心勃勃:5年内200家餐厅和1,000家美国长期位置

Schmitt表示:「今天最大人口是婴儿潮人,不论我们实现与否,我们都努力保持腰带小点并过上更健康的生活

新透视
专营企业置市场于如此辉煌增长边缘是像什么样?米奇塔克52号打开沙拉创建2005年10月俄亥俄州哥伦布特许使用权到目前为止,他是唯一俄亥俄州,但很快会改变未来7年, 哥伦布州辛辛那提市和俄亥俄州代顿市50所沙拉以沙拉收存未来对塔克有正确感塔克说,“不管什么时尚饮食狂欢,沙拉总合时宜。” 塔克说,他以前曾是公司销售主管无碳和无脂肪进发时总有沙拉之地。 令塔克相信投资的另一个因素是即使是最大快餐链也提供新选择

塔克特许使用权不到一岁, 但它已经有一个健康午餐群 并吸引数位重复客户成功秘密定位至关紧要 寻找食品服务运营商的建议 提供建议万一你最终计划多单元运算符 从头带人管理最终,确保超编 : “总有文件充满惊喜 沿途你只是没有控制, 所以项目和计划与预算,塔克项目2006销售额超过500 000美元,这与特许经销商估计平均位置每年50万至120万美元之差相匹配。

健康未来
光为绿色新鲜事物, 并有一组刚起步的特许使用者 主动传播消息并专门提供产品并寻找右翼参赛者取接棒

爱伦表示, 单在一个月内, 他从新建企业接收半成次查询, 以开放健康快餐餐厅。未来几年内会继续以两位数百分数增长餐厅行业所有方面都能找到它:快餐、便饭和美食。”

简单事实就是 新鲜食品是所有消费者都渴望的东西Balzer说,“在我们生活方式中非常非常受欢迎。”有了这种需求,机会无限

优先传递新鲜食品
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