见见Dabur India最年轻的董事长:阿米特·伯曼Dabur的后代阿米特•伯曼(Amit Burman)被任命为该公司董事长，而下一代人将接管这家美国历史最悠久的消费品公司之一。伯曼一直掌管着家族企业的动荡局面。

最近，Amit Burman接替Anand C Burman博士成为Dabur India的董事长，他打破常规，创造了一个没人想到的类别，这是他与众不同的关键。Burman曾担任Dabur公司的副董事长，他带领Dabur公司进军包装食品行业，推出了Real品牌的包装果汁。现年50岁的他是创始人家族的第五代成员，也是市值超过850亿卢比的Dabur India最年轻的董事长。已故GC Burman的儿子，他接替Anand Burman，后者在任职12年后辞去董事和董事长一职。

Burman成立了Dabur Foods，作为Dabur的全资子公司，并担任该合资企业的首席执行官。2007年7月Dabur Foods与Dabur India合并时，他辞去了Dabur Foods首席执行官的职务，随后被任命为Dabur India的副董事长。他在Dabur的工业工程部开始了他的职业生涯，在那里他负责机械的引进，方法的改进，人力的减少和改进产品包装。

在Dabur之外，Burman也成功地发现并进入了关键的增长领域，包括食品零售，拥有一系列快速服务和高级餐厅和美食广场，葡萄酒分销，保险和体育。他的餐饮零售企业Lite Bite Foods与PVR Cinemas建立了战略联盟，代表PVR Cinemas管理Food Courts。此外，Lite Bite还经营快餐店(qsr)和休闲餐厅，并管理各种地点的整个美食广场，包括商场、办公大楼、商业街、高速公路、医院、地铁和机场。Lite Bite Foods成立于2001年，是赛百味(Subway)的特许经营商，如今在全球拥有100多家餐厅。品牌产品包括旁遮普烧烤、印度街头食品、赞巴、亚洲七、Fresc Co、Pino’s、贝克街和新推出的The Artful Baker。此外，它还经营着汉堡王、肯德基和必胜客的特许经营权。

在早些时候接受《印度企业家》采访时，伯曼表示:“在未来几年狗万官方，我们必须在平衡高投入成本和在低增长经济中创造高收入方面走一条紧张的绳子。我们必须即兴制定销售和营销策略，以吸引新客户，同时沉迷于智能菜单工程、有效利用房地产、智能招聘、严格的餐饮控制，以缓冲高昂的投入成本。”

据他说，所有的传统菜肴现在大多只能在餐馆里享用，因此餐馆创造了一种自由自在的感觉，赢得了顾客的忠诚。布尔曼观察到，另一个有趣的分支是地方美食在全国范围内的发展——现在很多连锁餐厅都有地方美食。他指出，被束缚的消费者的分布正在发生变化。

“作为一家企业实体，我们了解特许经营及其对公司的意义。但在印度，特许经营商总觉得自己可以做得更好。他们会检查你的组织，看你是否有超过14年的工作经验，并且所有的流程都有文件记录。所以，到目前为止，在特许经营方面，这是一个非常好的过程，”伯曼说。

Burman获得了许多著名的奖项和认可，包括哥伦比亚大学商学院南亚商业协会(SABA)颁发的2008年哥伦比亚大学SABA青年领袖奖。他拥有剑桥大学工商管理硕士学位，美国哥伦比亚大学工业工程理学硕士学位和美国宾夕法尼亚州伯利恒利哈伊大学工业工程理学学士学位。

尽管该行业出现了明显的放缓迹象，但Dabur在其关键业务上仍取得了强劲的增长。Burman将这一增长归因于三个因素:扩大农村足迹、对关键品牌的投资以及对电子商务的关注。Dabur现在已经确定了8个有影响力的品牌，包括Vatika洗发水、Red牙膏、Real果汁和Amla发油，并正在投入大量资金来推广这些品牌。该品牌还加大了对医疗保健的关注，并认为该行业将成为增长的关键驱动力。

据媒体报道，在价值120亿卢比的有组织蜂蜜市场，在帕坦加利进入后，Dabur honey的份额从三年前的60%左右下降到近40%。目前，该比例已回升至54%左右。在恰万普拉什，达布尔的份额从2016年下滑至58%，已恢复到60%以上。

(编辑:Amrita Ghosh)