泽西迈克的潜艇

Jersey Mike’s Subs是一家快速休闲三明治连锁店，在全美拥有2300多家分店。该公司认为，做一份三明治和做出与众不同的东西是一回事。泽西迈克提供了一种Sub Above，提供正宗的新鲜切片/新鲜烤制的Sub在新鲜烤面包上-与1956年开始的食谱相同。这种模式似乎正在起作用。以下是一些亮点:

• 被QSR杂志评为美国增长最快的快餐连锁店(2022年)。
• 在2022年国家餐厅新闻500强中被评为增长最快的三明治连锁店和全国最大的餐厅之一(#35)。此外，泽西迈克在2021年开设了246家门店，比前一年增长了13.3%。
• 在2022年狗万官方企业家特许经营500强中排名第四，泽西迈克第四年进入特许经营500强前10名榜单。
• 被评为2021年QSR最佳餐厅特许经营协议之一。
• 特许经营时代快速严肃榜单(2022年)“最聪明的增长品牌”第14名。
• 排名:Fast Casual的2022年100位风云人物(#23)，QSR杂志的2022年QSR 50(#28)， 2022年餐厅商业/技术500强(#39)，以及特许经营时报2022年500强(#61)。
• 福布斯2022年光环100强榜单第38名，突出了卓越的客户体验。
• 泽西迈克的烤Portabella蘑菇和瑞士三明治在2022年的“吃这个，不吃那个”评选中被评为最佳健康快餐三明治!食物奖励。
• 凭借公司的单一专有、完全集成的技术平台，获得了2021年酒店技术行业英雄奖，2015年CIO杂志CIO 100奖，2014年和2012年两次获得酒店技术餐厅突破奖。

我们成功的秘密

我们的潜艇是真实和新鲜的，来自我们敬业和精力充沛的团队的邻里玩笑。这是一个让人难以抗拒的组合!

• 泽西迈克餐厅提供正宗的新鲜切片/新鲜烤subs，搭配最新鲜的蔬菜-洋葱，生菜，西红柿-还有果汁-一种精致的红葡萄酒醋和橄榄油混合到完美。
• 我们只使用现场切片的优质肉类和奶酪，然后堆在美味的面包上，这些面包是餐厅全天新鲜烘焙的。(Udi的无麸质面包现在也可以买到!)
• 一切都是为每位顾客快速定制的，就像65多年前最初的泽西迈克餐厅(Jersey Mike’s)制作第一批潜艇的方式一样。

开始

• Mike 's Subs于1956年在新泽西州海滨小镇Point Pleasant开设了一家店面。它提供无与伦比的服务和优质的潜艇三明治，这在当时是一个新概念。
• 由于它位于泽西海岸，从纽约到费城再到华盛顿特区，它在成千上万的冲浪和阳光爱好者中迅速流行起来
• 到20世纪70年代初，迈克潜艇餐厅以其活泼友好的服务和新鲜优质的潜艇三明治而闻名。
• 1975年，17岁的高中生彼得·坎克罗(Peter Cancro)在他的足球教练的帮助下买下了这家公司。他从14岁起就在迈克的潜艇店工作，热爱这项业务。那时候，彼得还没到合法切三明治的年龄。
• 在接下来的十年里，彼得在当地又开了两家Mike 's Subs店，并在Mike 's Subs已经拥有的狂热追随者的基础上继续发展。
• 1987年，彼得开始特许经营迈克的概念，把名字改为泽西迈克的潜艇，以捕捉原来的商店的真实性。如今，彼得是泽西迈克特许经营系统有限公司的首席执行官，总部设在新泽西州马纳斯泉。
• 彼得在2021年和2017年都登上了国家餐厅新闻影响力榜。他在2019年QSR读者选择奖中被评为最受尊敬的快速休闲领导者，以及国际特许经营协会的“年度企业家”，并在2013年被国家餐厅新闻评为金链奖得主。狗万官方

回馈

“给予……让别人的生活有所不同”一直是泽西迈克餐厅的指导原则。这是泽西迈克的创始人兼首席执行官Peter Cancro向每一位泽西迈克的店主强调的哲学:支持支持你的社区。仅在过去十年中，全国各地的慈善机构就为当地慈善机构筹集了近9000万美元。下面是一些例子:

• 每年三月，泽西迈克都会庆祝一年一度的“捐赠月”。全国筹款活动在3月的最后一个星期三“捐赠日”达到高潮，泽西迈克的特许经营权所有者将当天100%的销售额——而不仅仅是利润——捐赠给全国各地的慈善机构。自2011年以来，泽西迈克餐厅和我们慷慨的客户已经筹集了超过6700万美元。
• 在过去的两年里，泽西迈克餐厅向“供养美国”组织捐赠了1100多万美元，通过该组织在全国范围内的200个地方成员食品银行网络提供了1.1亿多份膳食。
• 2021年，泽西迈克为当地社区合作伙伴筹集了超过80万美元，包括学校、医院和其他有价值的组织，作为筹款活动的一部分，以庆祝全国252家新店的开业。

培训与支持

泽西迈克的培训和支持是首屈一指的。仅在2022年，该特许经营权就在全国各地举办了63场区域经理级别的培训课程，为希望发展的加盟商举办了5场区域多单元研讨会，30场为期一周的“领导力体验”文化和管理培训课程，以及几场市政厅会议。

The Jersey Mike的IT团队支持一系列专有系统，包括POS、在线订购平台和屡获殊荣的移动应用程序。该团队还包括一个内部帮助台，每周7天，每天超过15小时为加盟商及其工作人员提供支持。最近，团队的努力获得了以下奖项:

• 2021年酒店技术行业英雄
• 2021年酒店业科技行业最佳女性
• 2022年ICX协会提升奖-最佳移动ICX
• 2022年技术消费者选择奖最高评价在线订购体验

如需更多信息，请访问www.jerseymikes.com．快来看我们吧!