把它停好……在哪里?你的小卖部生意开始好转了。但是你要去哪里?
通过Devlin史密斯•
《创业家》作者的观点纯属个人观点。狗万官方
恭喜你!在深思熟虑之后,你终于选择了你梦想中的自助售货亭企业;现在是开始谈正事的时候了。但是你打算把你的售货亭放在哪里呢?你需要考虑什么?“首先要确定目标客户是谁。你想要靠近这些客户,”艾姆斯爱荷华州立大学帕帕约翰创业中心学术主任霍华德·范·奥肯说。狗万官方
黛安·弗兰纳里(Diane Flannery)曾考虑过目标客户。她是Juma Ventures的首席执行官,这是一家旧金山的机构,为市中心的孩子寻找就业机会,同时也是Ben & Jerry’s的特许经营商。她说:“当我们八年前开始的时候,我们试图找到不同的地方来卖冰淇淋。”“我们认为年轻人喜欢棒球和冰淇淋,所以棒球场似乎是一个很好的选择。”
一旦你找到了你的目标客户,Van Auken说,“访问该地区,看看交通模式是什么。此外,他建议考虑安全性、运营成本、现金流、人员配备、展示问题和租赁期限。你感兴趣的购物中心的租赁经理可以帮助你解决这些问题。
苏茜·格兰特(Susie Grant)是加州雷东多海滩南湾画廊(Galleria)的专业租赁经理,她有一系列需要考虑的问题:
- 目标顾客是否在你想要的地点附近的商店购物?
- 可用的存储类型是什么?虽然Galleria的货架确实有一些存储空间,但租户可以额外付费购买更多空间。
- 你打算在假期里租房子吗?在此期间,租金会大幅上涨。
- 你想签多长时间的租约?格兰特提供的协议有效期从一个月到一年不等。
在你平衡了成本问题,找到了优秀的员工,决定了租赁期限,并获得了购物中心的产品批准后,是时候设定一个入住日期了。“(地点)总是基于可用性,”格兰特说。“(售货亭的老板)可能会想到一些他们进入商场时没有的东西。”
在考虑所有这些问题时,你能做的最聪明的事情之一就是相信你的直觉。“跟随你的直觉,”格兰特说。“如果你对一个地方感觉很好,那可能是你开始的一个很好的地方。”
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自1994年以来,旧金山青年发展组织Juma Ventures除了在3com公园(旧金山49人队的主场)和太平洋贝尔公园(旧金山巨人队的主场)的售货亭外,还经营着Ben & Jerry's Scoop商店。这家连锁店在足球和棒球队的所有主场比赛中都提供冰淇淋(尽管足球赛季的寒夜确实会影响销量),在2002年11月滚石乐队演唱会等特殊活动中也提供冰淇淋。 经营体育场售货亭带来了Juma在其直营商店中没有遇到的挑战,特别是在棒球赛季期间的人员配备方面。“大多数周五晚上的比赛从7点35分开始,10点左右结束,”该公司的总经理特拉维斯·马歇尔(Travis Marshall)说。该公司雇佣的都是14至15岁的青少年。“周六比赛100次中有99次在下午12点到1点之间开始。这意味着你必须在第二天早上9点回来。在这方面有很多协调,确保孩子们不会加班等等。” Juma承认,为市中心儿童寻找工作的使命帮助他们获得了这份合同,但首席执行官黛安·弗兰纳里(diane Flannery)认为,在类似的非传统场所,其他自助售货亭加盟商也有机会。她说:“重要的是要注意在你的社区里你可以在哪里设置这些售货亭。”“我们观看重大赛事,然后想办法进入其中。我们与旧金山湾区周围的娱乐场所保持联系,这是大多数特许经营商可以轻松做到的。” |