Nando's正在点燃东方
Carlos Duarte自成立以来一直是Nando's品牌的一部分。1987年，卡洛斯的兄弟费尔南多(Fernando)共同创立了这个火焰烤鸡品牌，卡洛斯很快就参与了它的成功，今天在约翰内斯堡拥有四家非常成功的特许经营店——三家在东部，一家在南部。事情是这样开始的。
通过南非莱利银行•
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你正在阅读的是企业家媒体(En狗万官方trepreneur Media)旗下国际特许经营的《南非企业家》(Entrepreneur South Africa)。
重要的数据
- 玩家:卡洛斯·杜阿尔特
- 特许经营:Nando的
- 位置:被特许人
- 访问:www.nandos.co.za
在成为加盟商之前，你们在做什么?
我在视听技术领域工作，是一名员工。然后我加入Nando's，在萨沃伊和罗塞滕维尔的公司门店担任助理经理。特许经营是我的第一次创业经历。狗万官方
你为什么决定成为加盟商?
1987年，当我的哥哥费尔南多·杜阿尔特(Fernando Duarte)创办Nando’s时，我注意到它的快速发展，也想分一份力。当助理店长让我为不久之后有机会经营自己的店做好了准备。
是什么促使你与Nando’s合作?
1991年，我以合资合伙人的身份加入Nando’s。当时，Nando's还没有特许经营，合资企业的合作关系意味着该品牌拥有51%的业务，而我拥有49%。我的第一家加盟店是2001年在Edenglen开的。
描述经营四个特许经营店所面临的挑战
在Edenglen商店，我们一开始与销售和进入商店的步伐作斗争。说实话，我认为这个地区当时交易过度，所以它不是最好的位置。自从我在兰姆顿、杰米斯顿、格林斯通和科马罗分别开了一家店之后，我学会了如何更聪明地做事——以及如何应对一些同样的挑战——每天都在向品牌本身学习。
列举一些你作为Nando's加盟商所经历的好处
Nando's今年31岁了。我们在全球30多个国家拥有数千家门店。作为特许经营商，我们利用以营销闻名的运营业务的活力——客户谈论我们的广告，他们喜欢我们的食物。
作为多家加盟商，Nando's给了你们什么样的支持?
除了吸引顾客的流行营销活动外，Nando's还有一份广泛的培训手册，以及一名技能发展培训顾问，他会来店里两天，帮助员工理解和实施它。培训真的很有效——这是必须的，因为这个行业涉及到很高的人员流动率，需要经常教授新技能。
为什么对特许经营商来说，拥有一个好的银行合作伙伴很重要?
作为特许经营商，你的银行应该了解你的业务——从运营成本到透支需求和改造费用——这样它就有现金可以快速批准贷款，并且麻烦最小。在技术方面，可靠的mPOS设备是必不可少的，特别是对我们来说，因为我们30%的销售额来自家庭和办公室的配送。这是一种基本的支付方式，每个银行都应该为其客户提供类似的性质。
对于刚起步的加盟商如何为他们的业务寻找一个好的特许经营品牌和银行合作伙伴，您有什么建议?
- 做好调查，确保你的合作伙伴是一个成熟、知名的品牌，并希望为该特许经营权支付合理的价格。
- 要了解特许经营品牌在市场上的形象，以及作为特许经营商，你有哪些选址机会。
- 选择一个银行机构，总是有可用的资金来发展你的业务。
- 确保银行了解品牌的商业模式以及你的不足之处。
