Delice糖果公司创始人Jalel Ghayaza走向全球Delice Confectionary是一家位于迪拜的成功特许经营企业，在多个国家都有业务，其中包括伦敦哈罗德百货(Harrods)的分店。

让贾勒·加亚扎(Jalel Ghayaza)推出这款现已成功的产品，需要做两件事Delice糖果。“对我来说，它就像一个宝藏，”Ghayaza解释说，他对突尼斯糖果的热爱是其中一个因素。第二个原因，据该品牌的创始人说，是机会:“我注意到阿联酋市场上有一个很大的缺口，那里的巧克力和糖果店缺乏体面的包装和优质的服务。”Delice糖果现在是一个成功的迪拜特许经营，在几个国家经营。Ghayaza拥有机械工程学位，在2004年开始开发自己的概念之前，他曾在餐饮和Horeca空间(伊朗鱼子酱，有人吗?)工作过一段时间。

虽然这位创始人没有过多谈论创立Delice的商业方面，但他确实指出，这不是一段轻松的经历。Ghayaza说，在最初的六年里，生产Delice所有产品的只有四名员工，每周七天，每天工作16个小时。我们认为他的员工数量增长了很多，因为德利斯有很多特许经营权。Delice最早的两个特许经营店位于巴林和亚美尼亚。根据Ghayaza的说法，这两个国家都是通往更大市场的门户，他声称亚美尼亚是“通往莫斯科的门户”，他相信Delice可以在莫斯科获得真正的品牌吸引力。他选择巴林反映了海湾合作委员会更广泛的野心，称这个海湾小国是“通往沙特阿拉伯的门户”。沙特阿拉伯是Ghayaza在区域扩张方面的优先考虑对象，现在的问题是找到合适的特许经营商来实现品牌的公平。“我们收到了很多咨询，但考虑到我们概念的高端定位，选择合适的加盟商将是品牌成功的一个重要因素。”

除中东和亚美尼亚外，Delice去年7月在伦敦哈罗德百货公司(Harrods)开了一家分店——至少可以说令人印象深刻。2013年10月，哈罗德百货公司首次批准了Delice，现在已经把这个中东品牌放在了他们的巧克力房间里，与世界上一些最著名的糖果制造商并列。Ghayaza大胆地声称，自从Delice在那里开店以来，“世界上最大的六大巧克力制造商都在抱怨销量不足”。这位创始人还告诉我们，从本月开始，Delice将成为哈罗德百货公司“个人购物休息室”的一部分，只有在这家高端百货公司花了大笔钱(有些令人发指)的顾客才能进入。

企业家的狗万官方增长计划并不止于此。我们应该期待今年圣诞节在独联体-阿塞拜疆的金矿巴库开设一家Delice糖果店。Ghayaza还暗示，纽约、迈阿密和首尔即将迎来“巨大的机遇”，我们可以期待在2015年初听到更多关于这些分支机构的消息。尽管拥有众多特许经营权，但Delice只有一个生产中心:迪拜德拉市中心分公司。考虑到Ghayaza声称他们在阿联酋集中生产以保证质量和控制，我不禁想知道
如果这是公司在物流方面面临许多负担的原因。显然我错了;Ghayaza很快插话说，通过微观管理来保证质量是品牌的一部分。

“这就是Delice文化，让事情发生，在24小时内完成别人两周内无法完成的事情。”虽然对邻国巴林来说，这似乎是一件容易的事，但对他们更远的网点来说，这似乎既乏味又低效。但我又被反驳了，因为Ghayaza还声称哈罗德百货公司的订单在英国下达后仅仅18个小时就能送达。他也不担心额外的费用，并补充说:“运费不是负担，因为运费的成本与我们的奢侈品成本相比是微不足道的。”

Delice糖果店是阿联酋为数不多但数量不断增长的特许经营店之一，这些特许经营店正在向外发展。虽然Ghayaza表示，目前在阿联酋还没有多少品牌在全球范围内特许经营，但他相信“阿联酋政府和统治者为投资者提供了良好的环境，让他们在良好的条件下成长和扩张。”尽管全球特许经营是一项极具挑战性的经历，但Ghayaza表示，这对他来说是一次积极的学习之旅。他谈到在亚美尼亚开店与在伦敦的哈罗德开店完全不同;虽然他们面对的是非常支持他们的管理层，但他们还必须应对这家庞大奢侈品公司的内部规则，他形容这些规则“通常不灵活”。

另一方面，亚美尼亚人口少，考虑到奢侈品客户的数量和购买力，Delice的目标人群所占比例非常小。他确实指出，在不同的文化下做生意，需要不同的方法和品牌适应能力。Ghayaza说，撇开文化障碍和差异不谈，培训加盟商团队也是一个挑战。

据Ghayaza说，Delice目前的议程是，他和他的团队将把精力集中在上述沙特阿拉伯、阿塞拜疆、俄罗斯以及美国和韩国的全球发展上。也就是说，他们不只是坚持特许经营扩张，因为他们确实有进一步发展品牌的计划;Ghayaza承认，一旦Delice Confectionary达到“全球成熟”，该品牌将进一步探索，包括“Delice cafe?”概念。”成功的滋味是甜蜜的，也许不久之后，我们就会看到Ghayaza在中东推出的本土酒店门店。