我为拉斯维加斯的一家夜总会提供酒水服务,每晚可以赚到数千美元的小费——但这份工作比人们想象的要恶心得多自2015年以来,28岁的凯莉·奥罗斯科(Carrie Orozco)每周在凯撒宫(Caesars Palace)内的一家俱乐部工作三天。
- 28岁的凯莉·奥罗斯科(Carrie Orozco)是凯撒宫内Omnia夜总会的鸡尾酒女招待模特。
- 自2015年以来,她每周工作三天。她看过席琳·迪翁的表演。她还面临着骚扰。
- 她建议,要想找到一份酒保的工作,要展现出最好的自己,并在业内建立人脉。
这个故事最初出现在商业内幕.
这篇被告知的文章是基于与凯莉·奥罗斯科28岁的她来自拉斯维加斯,是一名女服务员。为了篇幅和清晰度,本文经过了编辑。
正式来说,我是鸡尾酒女招待模特。我的文件上是这么写的。“卖酒女”是指在俱乐部工作专门卖酒的女孩的俚语,但这两个词都描述了我的工作。
我在Omnia夜总会在拉斯维加斯的凯撒宫里我从2015年开始,俱乐部开业的时候从那以后我就一直在那里。
在我被录用之前的那个夏天,我在硬石酒店(Hard Rock Hotel)的康复中心(Rehab)当服务员,现在是拉斯维加斯维珍酒店(Virgin Hotels Las Vegas), Omnia在社交媒体上发布了试镜通知。我真的很兴奋,立即开始节食和锻炼,为试镜做准备。
你把你的简历给他们,在进行一个小型面试之前排队等候
他们给你前后拍了一张宝丽来照片,然后你走到一个面板前。你要回答一些问题,比如你的名字,如果你以前做过装瓶服务,也许是一个有趣的事实——你的个性必须表现出来。稍后你就会知道你是否有一个更正式的面试的回调。
你必须在俱乐部开业时年满21岁才能被录用,因为通常你要接受几个月的训练。我在21岁刚满两周就得到了这份工作,所以我甚至还没有正式去过俱乐部。
拉斯维加斯所有的俱乐部,包括我的俱乐部,通常在工作日开门,然后在周末开门。我们的大日子是周二、周五和周六,周四我们作为一个小场地开放。
我通常一周工作3天
夜总会晚上10点半开门,我提前两个小时在家里开始准备。我在出发前吃完晚饭,打包好零食,然后换上裙子和高跟鞋,在旅途中补妆。
当我开始工作时,我会安排好我的部门,然后和我的部门开一个班前会议。这是一个巨大的酒短缺所以我们不得不改变菜单。最近,讨论菜单变更是我们班前会议的重要内容。我们还会了解客人来这里是为了什么,以及是否有重要的生日。然后我们休息一下,去我们的小组等待。
我通常有两到四张桌子,这取决于我的部门。我们的工作是引导他们度过夜晚,尽管我们应该向他们出售并鼓励他们购买。最终,我们希望他们玩得开心,这样他们就会想回来。这比超出预算更重要。
我们只在餐桌上提供瓶装服务
你不会向我点长岛冰茶的。我自己都不知道怎么做。
如果你的最低消费是1万美元,那么你同意花1万美元买酒,这还不包括税、场地费或小费。当我们把瓶子带过去的时候,我们会用灯、五彩纸屑和服装。所有的俱乐部都在竞争,想要带来一些新的东西,因为很明显,酒的批发价值并不是加价的多少。我们正在推销这种体验,并试图创造人们永远不会忘记的夜晚。
我们只做带香槟的演讲。高档龙舌兰酒或干邑酒偶尔也有例外。在新年前夜,你可能至少要花5000美元来买彩灯和五彩纸屑,因为我们的桌子最低要花3万美元。
当我开始这份工作时,我知道人们很富有,但我不明白多么富有富人是。它们一共有多少个。你得到的是富人的cr
他们对自己花了多少钱没有退缩。没有人的信用卡会引起欺诈警报;他们的妻子不会打电话问他们发生了什么事。没人在乎。这对我来说太疯狂了。我从未见过这样的东西。
我们把小费凑在一起是为了防止徇私舞弊
还有一个原因是,有时我们会接待一些重要的高管,他们可能不会给小费,或者他们的家人也会来,你不想为了100美元而骚扰经理的妈妈——但同时,你也不希望有人因为没有得到小费而给她提供糟糕的服务。
我们给服务员和调酒师小费,但这两个部门也有人从我们给的钱里给小费。小费的百分比是在第一天决定的,如果我们有一次的小费超过10万美元——这种情况不经常发生,但确实会发生——那么我们给的小费比例会高一点。当我们得到这么大的小费时,会场通常没有那么多现金来分,所以钱通常会电汇给我们,需要几天的时间。
严格来说,我是按小时计酬的,但我都不知道具体是多少。
当一家俱乐部开业时,美国国税局会拿出所有的文书工作,并将销售额平均下来,得出他们认为你每小时的典型小费。他们做了所有的计算,然后进来要求我们成为他们小费的.我每小时付小费的比例如此之高,以至于我的实际时薪都被计入了税收。
我们是工会的财产,有一些附带的福利。我有养老金,我有医疗保险,所有这些。有人支持我。
新年真是我们最重要的夜晚
有时人们会给我们一个惊喜,他们在年中来,疯狂地花钱,但在新年前夜,房间里有很多钱——这取决于谁在那里。
由于2019冠状病毒病,2021年的除夕很慢,而且由于2021年底COVID-19病例的增加,我们没有像我预期的那样忙。但我们仍然做得很好,平均来说和我们通常在除夕做的一样。考虑到客人比平时少,我还是很感激。
就像其他的服务员工作一样,有时客人会很粗鲁
只是,我们还有一个额外的因素,那就是人们喝醉了,这有时会让事情变得更加困难。我个人最讨厌的就是人们做事草率。最糟糕的是别人不小心用香烟烫到你,因为这对我来说太不尊重了。如果你有足够的责任感可以抽烟,那么你也应该有足够的责任感不去烧人。
我觉得这份工作比人们想象的要恶心得多。有呕吐物,玻璃碎了,有时这类事情是不可避免的。我个人从来没有被吐过,但我知道很多人都被吐过。当这种情况发生时,大多数情况下你可以选择回家。但有时候,如果是一个非常重要的夜晚,你可能会去换衣服,然后再出来。
夜总会里确实发生过性骚扰
女人可以和男人一样坏。界限就是不存在,有时候他们就是不明白这是你的工作。
酒瓶女郎不会在我们的场地喝酒,有时人们会强迫你喝酒,或者他们会说“我喜欢你的裙子”之类的话,然后抓起你的裙子。如果你在塔吉特百货或杂货店,你不会对员工做这种事。
这取决于每个人的个人界限是什么。我不介意有人过来给我一个拥抱。这对我来说没什么大不了的。但我知道有些女孩对握手和击掌感到不舒服,因为在夜总会里,我们真的不知道人们的手去过哪里。
我能见到世界上最好的dj
有一次席琳·迪翁在新年前夜来演唱。我们举办私人活动,我们称之为宴会,很多时候他们会邀请一线明星。我见过火柴盒20和伊基·阿扎里亚在私人活动上表演。只要你工作,基本上就能得到一场免费的音乐会。
我真的很喜欢和其他女孩一起工作。我想这可能会让很多人感到厌烦,但我喜欢它。他们成了我最好的朋友。这是一个非常有趣的环境。没有人会感到压力太大,每个人都非常支持彼此。也有很多机会和非常富有的人建立联系,他们非常成功,有很多关系。
我创建TikTok的原因是,人们总是问我这样的问题:“你经历过的最疯狂的事情是什么?”@carrieooos在评论中问我问题,我会尽可能多地回答!!# bottlegirl#女服务员#拉斯维加斯FEEL THE GROOVE -皇后路,Fabian Graetz
我们有过这样的客人,他们打了架,坐私人飞机离开,然后在同一个晚上回来,花了他们的最低限度。有些客人很有钱,他们对自己想要的东西很有创意。
在一个特定的利基市场,有些人喜欢我们拿着酒瓶出来,或者当他们买了大量的香槟时,他们会让我们把酒瓶绑在他们的手上,所以我们必须马上倒出来。基本上,如果我们需要20个服务员来端香槟,我们不能走,除非全部倒好。很明显,我们不会为任何人这么做。
有时我们也会让人们买下整个区域,我们基本上可以搭建一个舞台。几年前,我们有一位客人,他带来了很多职业运动员,所以我们把他们的球队放在一个球坑里。我们有一个弹跳区,你可以把人撞倒。我们有一个取款机,你站在里面,你必须抓住钱。他们的最低额度可能是20万美元,但这样的客户总是会超过的。有时我们甚至会设定1美元的最低消费限额,因为我们知道某些顾客无论如何都会消费,所以我们不会让他们对任何事情负责。
如果你想这么做查看社交媒体因为场馆总是在试镜时间发布消息,通常是在12月底和1月初
展现最好的自己很重要。每个人都认为戴着假胸的人必须非常瘦小,但事实并非如此。这确实改变了很多,但你确实需要保持健康。
我们仍然喜欢假胸。bbl显然是一种趋势虽然看起来不太瘦,但这些女孩都很健康。他们很健康,也很在意自己的外表。他们的头发已经做好了。他们的指甲已经做好了。他们化好妆了。他们晒黑了。他们可能已经美白了牙齿。你要尽你所能展现出最好的一面,因为竞争非常激烈。
同时,不要气馁。我非常幸运,第一年就参加了第一个俱乐部的试镜,但我知道有些女孩不得不试镜很多次。继续试镜,在较小的游泳池和俱乐部寻找机会总是好的,因为那里也有很多钱。来夜总会的客人得找个地方住。
在酒店行业内建立人脉也会有所帮助。你不一定要认识别人才能被录用。我不认识任何人,但这和其他行业一样。如果你能和某人一起迈出第一步,你的机会可能会好一点。